Quinoa múka BIO Wolfberry 400 g

558
Neohodnotené

Quinoa múka Wolfberry BIO 400g. Ľahko stráviteľná a prirodzene bezlepková múka s príjemnou orieškovou príchuťou. Produkt z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

  • €4,17 €0,15 –4 %
  • NEDOSTUPNÉ
€4,02
Kategória: Múky
Hmotnosť: 0.4 kg
Balenie: 400g
Surovina: Quinoa
 

Múku z quinoa používali od nepamäti obyvatelia andského oblasti Južnej Ameriky. Quinoa je nenáročná vysokohorská rastlina a múka sa vyrába z ich zrniečok, ktorá málinko pripomínajú miniatúrne zrnká popcornu. Quinoa je veľmi cenení predovšetkým vďaka svojim nutričným vlastnostiam. Nielen, že obsahuje veľký podiel bielkovín, ale je veľmi ľahko stráviteľná a neobsahuje lepok, takže sa výborne hodí pre bezlepkovú diétu.

Wolfberry quinoa múka sa používa vďaka jej orieškovej chuti predovšetkým na dochutenie pokrmov. Môžete ju ale využiť aj ako čiastočnú náhradu inej múky. Vyššie množstvo quinoa múky v ceste by mohlo nepriaznivo ovplyvniť objem, konzistenciu a pórovitosť pečiva. Pre zvýšenie nutričného prínosu zvyčajne stačí, keď nahradíme bežnú múku quinoa múkou z 15 - 20%. Možno ju použiť do akéhokoľvek receptu, výborne sa hodí na zahustenie polievok alebo omáčok.

Ak neviete, čo z quinoa múky urobiť, vyskúšajte výborné palacinky z quinoa múky s jabĺčkami.

Čo budete potrebovať

• 1 hrnček múky z quinoa
• 1/3 hrnčeka tapiokový múky
• 3/4 lyžičky škorice
• 2 lyžice kokosového oleja
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 1 a 1/2 hrnčeka konopného mlieka (recept nájdete u konopných lúpaných semienok)
• niekoľko jabĺčok
• voliteľne med, agáve sirup, orechy, hrozienka, sušené slivky, vanilka atď.

postup

Jablká si nastrúhajte a dajte s malým množstvom vody dusiť. Až sa začnú rozpadať a vznikne z nich kaša, vmiešajte do nich na dosladenie podľa chuti med, agáve sirup alebo napríklad kokosový cukor. Môžete ešte pridať nasekané oriešky, škoricu, hrozienka - skrátka všetko, čo máte v kombinácii s jablkami radi.


Zmiešajte dohromady múku z quinoa a manioku so škoricou a sódou. Potom pridajte konopné mlieko a rozpustený kokosový olej, ktorý dodá palačinkovému cestu krásnu vôňu. Všetko dobre premiešajte na redšie cesto. Palacinky potom smažte na kokosovom oleji z každej strany asi 3 minúty, hotové je naplňte pripravenými jabĺčkami a môžete začať zdravo maškrtiť.

Nutričné hodnoty v 100g
Energia: 1460 kJ / 350 kcal; Bielkoviny: 14 g; Tuk: 6 g; Sacharidy: 60 g; Vláknina: 5 g; Voda: max 16 g; Vápnik: 66 mg; Železo: 11 mg; Draslík: 1040 mg; Zinok: 7 mg; Fosfor: 408 mg; Horčík: 204 mg; Niacín: 2 mg.

alergény
Prirodzene neobsahuje lepok, ale balenie môže obsahovať stopové množstvo lepku.

Krajina pôvodu
Bolívia

BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002

obsah
400 g

Podobný produkt

  • Ražná múka celozrnná jemná BIO Wolfberry 400 g
    Ražná múka celozrnná jemná Wolfberry BIO 400 g. Vhodná pre výrobu domáceho chleba, bagiet, dalamánky, perníku a iných múčnikov.
  • Pohánková múka BIO Wolfberry 400 g
    Pohánková múka Wolfberry BIO 400 g. Prirodzene bezlepková múka vhodná nielen pre celiakov.
  • Kamutová múka BIO Wolfberry 400 g
    Kamutová múka Wolfberry BIO 400g je perfektný alternatívou pšeničnej múky. Obsahuje viac bielkovín, aminokyselín, vitamínov a minerálov.
  • Kukuričná múka BIO Wolfberry 400 g
    Kukuričná múka Wolfberry BIO 400 g. Perfektný alternatíva klasickej múky vhodná aj pre celiakov.
  • Špaldová múka BIO Wolfberry 400 g
    Špaldová múka Wolfberry BIO 400g dodá organizmu celý rad vitamínov, minerálov, bielkovín a vlákninu. Je ľahko stráviteľná a výborne sa hodí výrobe chleba, závarky do polievky alebo...
    €1,58 (–9 %)
    €1,44
  • Kokosová múka BIO Wolfberry 400 g
    Kokosová múka Wolfberry BIO 400 g je bez lepku, vhodná pre celiakov alebo Paleo diétu. Vďaka vysokému obsahu bielkovín ju ocenia aj vegáni a vegetariáni. Odtučnená v BIO kvalite.
    €1,78 (–9 %)
    €1,62
  • Acai tabletky 50g Wolfberry 110 tbl
    Acai tablety Wolfberry 50g 110tbl sú vyrobené z extraktu ovocných plodov palmy Euterpe oleracea v pomere 15: 1. Obsahujú celý rad vitamínov, rastlinných sterolov, minerálov a mnohých...
    €8,25 (–9 %)
    €7,50
  • Trstinová melasa BIO 220 g
    Trstinová melasa Wolfberry BIO 220 g je výborné, nesírené, neriedené a ľahko rozpustné prírodné sladidlo. Je vhodná aj pre deti, seniorov, športovcov a ťažko manuálne pracujúci osoby.
    €1,78 (–9 %)
    €1,62

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie
Nevypĺňajte toto pole:
 
Prevádzkovateľ webu OnBoard spol., s.r.o., ako správca osobných údajov, spracováva na tomto webe súbory cookies pre zlepšovanie prostredia webových stránok, na analytické účely a pre cielenú reklamu. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. VIAC INFORMÁCIÍ