Ražná múka celozrnná jemná BIO Wolfberry 400 g

557
Neohodnotené

Ražná múka celozrnná jemná Wolfberry BIO 400 g. Vhodná pre výrobu domáceho chleba, bagiet, dalamánky, perníku a iných múčnikov.

  • €0,94 €0,03 –3 %
  • Nedostupné
€0,91
Kategória: Múky
Hmotnosť: 0.4 kg
Balenie: 400g
Surovina: Raž siata
 

Raž patrí od pradávna k najdôležitejším obilninám v ľudskej strave a ražná múka vzniká rozomletím ražného zrna. Raž je blízko "príbuzné" sa pšenicou, ale má tmavšie a má tenšie zrna. Raž obsahuje zo všetkých obilnín najviac lyzínu a je výborným zdrojom mnohých vitamínov, minerálov. Ražná múka má navyše s ohľadom na tráviaci trakt veľmi výhodné zloženie, takže aj vďaka obsahu vlákniny je jej skladba pre človeka veľmi priaznivá.

Wolfberry celozrnná ražná múka sa výborne hodí na výrobu domáceho ražného pečiva - chleba, bagiet, dalamánky, perníku a iných múčnikov. Má bielu farbu s nádychom do šeda a pre človeka je oveľa lepšie stráviteľná ako iné druhy múk. Aj čiastočné použitie celozrnnej ražnej múky spolu s pšeničnou bielou alebo špaldovú múkou sa docieli dlhší trvanlivosti a vláčnosti pečiva. Vďaka tomu, že ražná múka obsahuje veľmi malé množstvo lepku, tak zle kysne a je preto potrebné ku každým štyrom dielom ražnej múky pridať aspoň jeden diel múky svetlé.

Wolfberry celozrnná ražná múka sa líši od bielych typov múk tým, že je spracované a mleté celé vyčistené zrno tejto obilniny. Tým, že pritom nie sú odstraňované obalové vrstvy a klíček, ktoré mimochodom obsahujú najväčšie množstvo cenných látok, je táto múka pre organizmus ďaleko výživnejšie. Navyše sa z nej uvoľňuje energia postupne a je vynikajúcim zdrojom sacharidov.

Vitamíny a minerály v 100g
Vápnik: 24 mg; Železo: 2.54 mg; Horčík: 63 mg; Fosfor: 225 mg; Draslík: 374 mg; Sodík: 2 mg; Zinok: 2.17 mg; Tiamín: 0.287 mg; Riboflavín: 0.114 mg; Niacín: 1.727 mg; Vitamín B6: 0.268 mg; Kyselina listová: 34 mikrogramov; Vitamín E (alfa-tokoferol): 1.43 mg; Vitamín K (fylochinón): 5.9 mikrogramov

Nutričné hodnoty v 100 g
Energia: 1413 kJ / 342 kcal; Bielkoviny: 12 g; Tuk: 2 g; Sacharidy: 69 g; Vláknina: 6.4 g

alergény
lepok

Krajina pôvodu
Holandsko

BIO výrobok pod kontrolou: CZ-BIO-002

obsah
400 g

Podobný produkt

  • Quinoa múka BIO Wolfberry 400 g
    Quinoa múka Wolfberry BIO 400g. Ľahko stráviteľná a prirodzene bezlepková múka s príjemnou orieškovou príchuťou. Produkt z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
    €4,17 (–4 %)
    €4,02
  • Pohánková múka BIO Wolfberry 400 g
    Pohánková múka Wolfberry BIO 400 g. Prirodzene bezlepková múka vhodná nielen pre celiakov.
  • Kamutová múka BIO Wolfberry 400 g
    Kamutová múka Wolfberry BIO 400g je perfektný alternatívou pšeničnej múky. Obsahuje viac bielkovín, aminokyselín, vitamínov a minerálov.
  • Kukuričná múka BIO Wolfberry 400 g
    Kukuričná múka Wolfberry BIO 400 g. Perfektný alternatíva klasickej múky vhodná aj pre celiakov.
  • Špaldová múka BIO Wolfberry 400 g
    Špaldová múka Wolfberry BIO 400g dodá organizmu celý rad vitamínov, minerálov, bielkovín a vlákninu. Je ľahko stráviteľná a výborne sa hodí výrobe chleba, závarky do polievky alebo...
    €1,58 (–9 %)
    €1,44
  • Kokosová múka BIO Wolfberry 400 g
    Kokosová múka Wolfberry BIO 400 g je bez lepku, vhodná pre celiakov alebo Paleo diétu. Vďaka vysokému obsahu bielkovín ju ocenia aj vegáni a vegetariáni. Odtučnená v BIO kvalite.
    €1,78 (–9 %)
    €1,62
  • BIO Mladý zelený jačmeň  250 g Wolfberry
    Mladý jačmeň Wolfberry BIO 250 g je enzymatický nápoj plný biologicky aktívnych látok. Veľmi komplexné zloženie obsahuje živiny dodané v ideálnom pomere, takže jedna čajová lyžička šťavy...
  • mlady jacmen 100 g 250 tabletiek wolfberry doplnek stravy
    Mladý jačmeň Wolfberry 100 g 250 tabliet. Tablety obsahujú celý rad vitamínov a minerálov. Sú vhodné pre všetkých, ktorí nemôžu konzumovať šťavu priamo. Používajte ich na cestách alebo v...

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie
Nevypĺňajte toto pole:
 
Prevádzkovateľ webu OnBoard spol., s.r.o., ako správca osobných údajov, spracováva na tomto webe súbory cookies pre zlepšovanie prostredia webových stránok, na analytické účely a pre cielenú reklamu. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. VIAC INFORMÁCIÍ